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领导学生食堂就餐价格稳定是必然

2019-11-20

面对教师和学生关注当前的价格上涨所带来的影响在大学食堂,天津市委的中国共产党(中共)和天津市教育委员会提出一个新的要求当地大学领导人:“坚持大学领导人经常在学生食堂吃饭。”(中国青年报,11月12日) 下面跟着青岛食堂承包一起来看看吧!
大学食堂的价格上涨了多少?《扬子晚报》11月12日的一篇报道说得很清楚。“20份学校餐100元。”反映当前学生的生活水平。但在10年前,100元钱可以让一个大学生弥补半个月的素食生活。当时,学校的早餐是30美分买一大盘土豆丝,50美分买一大碗粥。我记得有一次我和室友一起吃早餐花了1.3元。于在南京一家外企工作,10年前还是北京的一名大学生。10年前拿到100元钞票也能心动,现在拿到10元钞票却觉得买不到什么
在CPI预警、资源枯竭、环境危机、热钱泛滥的环境下,各种价格一路飙升,这也是一种趋势。学校食堂的价格上涨是不可避免的。看看店里方便面的价格就是一个明显的例子,一小块面包都不满意自己的价格,更不用说大学食堂里学生们碗里的食物了,不涨价就叫怪了!
笔者质疑的是:如今高校领导经常到学生食堂就餐,菜价能否稳定?
由于担心目前的物价上涨影响高校食堂,让高校领导向学生食堂稳定蔬菜价格,看似是一个聪明的计划,但实际上风马牛不达。学生食堂里的米、面、菜、油、盐、酱、醋等也是从校外市场上买来的,如果这些东西在市场上的价格都在“垫底”,怎么能让学校的食品价格“坐着不动”呢?尤其是现在,大多数学校餐厅都是由外国承包商经营的。对于这些承包商来说,如果他们被允许高价买进,低价卖出,他们最好的策略就是关门大吉。
学生食堂食品价格上涨的根本原因是市场价格过高。让高校领导经常到学生食堂就餐,依靠行政权力来遏制高校食品价格,有点像走极端的走极端,最多触及表面,高校领导的影响力可能不会那么大,食品价格也不会那么勉强。
副部长何铿去年在中央电视台的一个节目中透露,他买不起房子,因为他每年因为不吃不喝而得到10万元的报酬。现在,在学校食堂吃饭的学生看着橱窗里美味的食物。虽然他们还没有穷到吃得起饭的地步,但他们不可避免地要担心口袋里的钱。
要稳定学校食堂的食品价格,首先要稳定市场价格。不要再为难学校领导,依靠他们去学生食堂吃几顿饭,食品价格就不会下降了。

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