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小食堂掩盖了管理的原则

2019-11-20

企业食堂往往是面对阴谋家,人少,人不多,只要饭菜好就行。想不到,餐厅也是一个普遍的、有人所具有的思维活动,也影响着波动、回归、进步等企业设计主题。在这个经常被人遗忘的角落里,从业人员往往自尊自重,认为做一名包办酒席的人是没有前途的,是被人看不起的,包办酒席的工作是最难做的。结果,缺乏前景导致了许多糟糕的饭菜和糟糕的表现在企业食堂。
大庆石油测井公司为餐饮服务人员和科技人才,导游说:“铁是钢,吃是事,我们食堂为职工提供健康、温白的食品。”餐饮服务人员先做乌合之众,然后做好一顿饭,负责一线员工烹饪美味佳肴。
餐饮服务被称为一线员工的“能量机器”。他们不仅为一线员工提供营养和能量,也为每个人提供精神能量。每次为前线工作人员用餐前,要精心制作一张“温馨提醒卡”。在名片上,不仅有当日菜肴的名称,还挑选了饮食文化营养常识介绍,“愿任务不要快”、“愿身体健康”、“愿平安前”等温馨的字眼。
这张小小的薄卡,融入了餐饮员工的感情,给了离家在外的一线员工一种“亲情”的尊重。一位年轻的员工动情地说:“我们好像听到家人在耳边诉说,不管多远,带着这份坚定的顾忌,真的很开心!”
在工作人员面前送餐,餐饮服务人员不闲着,与工作人员聊天,仔细想想为什么要这样,积极改进。送暖冬送凉夏,夏天不一定是凉饮解渴;在冬天正北,一线员工渴望一碗热腾腾的面汤来暖胃保暖。
就是在馒头、馒头、馒头、炒面、炒面中增加了手锤、刀削面、拉面等,也区别于塑料和液体。前线工作人员兴高采烈地说:“吃热汤面,名字暖!”不要小看这碗面,它传递的是爱,诱导的是工人的尊重。
营养配餐,吃出健康。有些员工不注意迷信饮食的结合,爱吃什么,形成营养失衡。吃得好,但不吃得好,需要灵感。两年前,一份营养报纸出现了。这份报纸虽小,但内容丰富。这份报纸的内容是由中国主要报纸和杂志的编辑精心挑选的。到目前为止,已经出版了19期。虽然每一期的印量都很大,但经常供不应求,有些是由员工收集的。
为此,该公司在网上开设了一个专栏。看不到报纸的员工也可以搜索、收集和下载。一名员工唱道:“营养知识解救我改变了一些不良的滞留习惯,让我学会了如何保健,如何搭配营养套餐,棒极了!”
提起小厨房,也许会有人想到,这是引导开的。但却是错误的。这是给一个临时雇员的,一个刚加入教会的年轻人,因为他是回。现在他对这顿饭很不高兴,他怀着困难和平静的心情来报告。他没想到的是,在导游了解情况后,他打开了一个小的清真炉,并配备了特殊的餐具,这让他很冲动。
小食堂是一个企业的缩影,体现了企业的精神和普遍。企业领导承担真诚对待员工,不妨从食堂劈脸。以上就是青岛食堂托管为你介绍的小食堂掩盖了管理的原则,希望你们能够喜欢!

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