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食堂的餐具该如何选择?

2019-09-29

食堂中的餐具选择也是有很大的学问的,因为食堂中的消费者多种多样,消费者的年龄与习性也是千差万别。因此青岛食堂承包的工作人员在挑选餐具的时候尽量挑选结实的用具,一般的餐厅都是使用塑料用具。这种塑料的碗最大的优点就是抗摔打能力很强,使用寿命很长,但是在高温的情况下,塑料制品容易分解一些有毒物质,影响人体的身体健康,长期使用容易使得消费者出现安全隐患。
 
青岛食堂承包的工作人员还可以挑选陶质的餐具,这种餐具容易被打破,因此在使用中应该加倍小心,青岛食堂承包的工作人员可以时常提醒食客需要小心拿放用具。陶制的餐具也是具有安全隐患的,因此青岛食堂承包的工作人员在挑选的时候一定要仔细。陶瓷制品一般都会修饰一些花纹,这些花纹一般含有较多的铅,铅对于人体可谓是有百害而无一利,在长期接触的时候不免会使得铅进入人体,影响人体的身体健康。
 
在挑选的时候,青岛食堂承包的有关工作人员一定要注意餐具的内部不可以具有较多的花纹,青岛食堂承包的负责人员在购买餐具的时候一定要挑选一些完整的,没有气泡的陶瓷餐具,当餐具购买之后,青岛食堂承包的工作人员要将购买回来的餐具放在醋中充分的浸泡一段时间,这样可以起到消毒作用,还可以减少餐具的有毒元素。

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