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在盛夏食欲不振的情况下，粥具有温暖，柔软，清淡，芬芳，粘稠等特点，已成为许多人的好心。推荐一种特别适合夏季饮用的粥 - 薏米粥。糯米又称薏苡仁，六粒，药王米等。在炎热的夏天，喝薏米粥可以给身体带来各种好处。青岛青康就来给大家介绍一下关于薏米的好处。

去除肿胀和潮湿。对于容易肿胀的人来说，夏天总是很困难的。如果你吃一些咸的或冷的食物，你会水肿。此外，人体在夏季容易积聚水分。中医认为，薏仁味甘淡，性凉，进入脾、肺、肾经络，具有清热除湿、消肿的功效。从现代营养的角度看，椰壳富含钾，有助于利尿。它也非常适合水肿患者。因此，湿度高，容易水肿的人可以经常喝椰子粥。如果与红豆混合，消肿、保湿效果更佳。

保护心脏。夏季是心血管疾病的高发发病率，COIX中不饱和脂肪酸含量较高，如油酸、亚油酸等。该不饱和脂肪酸具有降低血液中"坏的"胆固醇、防止心肌组织老化、预防动脉硬化的作用。另外，薏仁中含有的薏米多糖具有降血糖、提高免疫力、保护心血管等多种功能。

添加多种营养素。在夏天，出汗量增加。在远离热量的同时，它还会带走大量的水，一定量的矿物质，如钠，钾和钙，以及极少量的维生素，脂肪酸和氮。除上述营养成分外，糯米还含有多种生物活性物质，如黄酮类，三萜类等，它们具有很强的抗氧化作用，有助于消除体内自由基，防止衰老。

最后，青岛青康需要提醒你，尽管薏米粥的营养价值很高，但它并不适合每个人。中国薏仁不宜长期食用于体质寒的人群中。中国薏仁能消肿、防潮，可能导致孕妇体内水分排泄过多，导致羊水减少，不利于胎儿生长发育。

夏天喝薏米粥的好处

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