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夏天喝薏米粥的好处

2019-07-30

在盛夏食欲不振的情况下,粥具有温暖,柔软,清淡,芬芳,粘稠等特点,已成为许多人的好心。推荐一种特别适合夏季饮用的粥 - 薏米粥。糯米又称薏苡仁,六粒,药王米等。在炎热的夏天,喝薏米粥可以给身体带来各种好处。青岛青康就来给大家介绍一下关于薏米的好处。
去除肿胀和潮湿。对于容易肿胀的人来说,夏天总是很困难的。如果你吃一些咸的或冷的食物,你会水肿。此外,人体在夏季容易积聚水分。中医认为,薏仁味甘淡,性凉,进入脾、肺、肾经络,具有清热除湿、消肿的功效。从现代营养的角度看,椰壳富含钾,有助于利尿。它也非常适合水肿患者。因此,湿度高,容易水肿的人可以经常喝椰子粥。如果与红豆混合,消肿、保湿效果更佳。
保护心脏。夏季是心血管疾病的高发发病率,COIX中不饱和脂肪酸含量较高,如油酸、亚油酸等。该不饱和脂肪酸具有降低血液中"坏的"胆固醇、防止心肌组织老化、预防动脉硬化的作用。另外,薏仁中含有的薏米多糖具有降血糖、提高免疫力、保护心血管等多种功能。
添加多种营养素。在夏天,出汗量增加。在远离热量的同时,它还会带走大量的水,一定量的矿物质,如钠,钾和钙,以及极少量的维生素,脂肪酸和氮。除上述营养成分外,糯米还含有多种生物活性物质,如黄酮类,三萜类等,它们具有很强的抗氧化作用,有助于消除体内自由基,防止衰老。
最后,青岛青康需要提醒你,尽管薏米粥的营养价值很高,但它并不适合每个人。中国薏仁不宜长期食用于体质寒的人群中。中国薏仁能消肿、防潮,可能导致孕妇体内水分排泄过多,导致羊水减少,不利于胎儿生长发育。

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